スペシャル醤油ラーメン（1200円）

食べログEAST百名店2023🥢

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★＜数量限定＞自家製焼きプリン🍮¥250

㊗️初•ラーメン フリーバーズ🍜

《 thoughts 》
凝縮された3種の名古屋コーチン•みつせ鶏•大山鶏を惜し気もなく使用した力強い地鶏出汁に上品な乾物•魚介ダシをadjustした滋味深い旨味🐓軽やかな鶏油が広がり4種をblendした艶やかでsharpキレが冴え渡る醤油ダレは染み入る透明感とpureな清湯Soup🥢しっとりと水々しくほんのりspicyな鶏むね•脂身の甘みが溶け出し肉々しい柔らかな豚バラ2種のチャーシュー🥩しなやかで喉越し良く仄かなコシを残してnaturalに啜り合える"三河屋製麺"中細S麺の味わいに"支那そばや"クオリティの正統派な一杯😋

👬🏻待ち人数:6名👭🏻
🍜待ち時間:22分⏰

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【TRYラーメン大賞】2018-2019
🎖‪新人大賞•総合第5位
🏅しょう油部門 新人賞第7位
🏅しょう油部門 新人賞第8位

【食べログ】
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