くじら
郷麺 けん軒
新潟県
こってり中華(750円)
背脂の浮かんだスープとシャキシャキの玉ねぎに中太麺という、王道の燕背脂系ラーメン。 煮干し系の風味が効いていて、バランスよくまとまった一杯でした。 大学近くにある隠れ家的なお店。 メニューも豊富で、近くにあったら通いたいお店です。