珍しくお怒りのようで🙂‍↕️

@i-tac さん
想像以上にひどい。

①券売機がわかりづらいのは折り紙付きだけど指定された席番は3なのに4に案内
②スライサーが詰まってチャーシュー切れなくなっても包丁もまな板も出さず
③先に麺が茹で上がりスープも入れてあるのに引き続きスライサー修理
④詰まりが取れてチャーシューは切れたがすでに茹で上がり2分以上経過
⑤何事もないかのようにシャアシャアと提供

調理経験もないバイトが美味しいラーメンを作るというミッションも知らずただ既製品を作る状態の資本系の成れの果てを体験しました。こりゃダメだ。

お怒りはごもっとも😤心中お察し致します🥹

実は大森駅前で食ったカズ家さんですが俺より先客２名にラーメンが提供されずに先に食えて❗しかも先客は俺のラーメンどうしたと言われ忘れている始末でした😅トッピングのサービスはされていたけど店員はみな外人で資本系の悪い有様を見ました😓

@i-tac さん
今生の別となりました。

@MANASURU🍑 さん
人を育てることもせず走り始めた悪しき例なのかと。

見た目は美味しそうなのに、残念ですね。

@ホノルル さん
味はそれなりなんです🫤ただモタモタのおかげでスープはぬるいわ麺はのびてるわ😡

@ちろちろさん
吉祥寺に八王子ラーメンがあるとは初めて知りました。今回は最悪のラーメン経験だったと思います。

こ、これはトラウマになるくらい😓
悪意なきバイトテロですね

@MEN さん
今年に入って出店したらしいです😑美味しいラーメンを提供する、という一番大切にしなきゃいけないミッションを埋め込まれていないバイトじゃあ…ねぇ…。

@jinpei さん
包丁も使えないどころかピンセットみたいなトングすら覚束ないバイトもバイトだけど、そんなのに店を任せてる食品生活という運営会社がどうかしてるとは思います。職人を育ててから出店しようよ。

i-tac さんが行った時より酷くなってたんですね😓
でき心 迂直 って不毛地帯じゃなくなってきたな吉祥寺✨思ってたけどこうゆうすぐ消えそうな店もまだ出てくるんですね😅

@きくぽこ さん
オシャレを自称される方々が集う街じゃ流行の尻を追いかけ回す店しか生き残れないですよね😑←偏見爆発💥
迂直も資本が入っていると専らの噂ですね。個人店じゃあんな一等地の広いスペース借りられないですからね、3年ぐらい休業していたんだし。不労収入でもあるんですかね❓
あとはTETSU、ソラノイロ、もつけなどなどブランド化したら店の名前と味を売っちゃうビジネスがあるみたいですね。
とりあえず「チャーシュー手作り」とか当たり前のことを謳うこのお店の被害者が増えませんように(*˘-˘人)ﾟ.:｡+ﾟ

昨今の人手不足による影響でしょうか。
足りないからしょうがないではすまないですけど😅

@よちば🐯 さん
こちらもだ😱人手不足というよりも作り手軽視のまま支店展開でも考えているからじゃないですか😑この店しかないのに本店名乗っているし🤣

八王子ラーメンって､一面玉ねぎの印象だけど､具沢山なんですね♩♪
チャーシューが美味しそう💖

@𝓎…🌸 さん
ここのラーメンが八王子ラーメンかと言われれば確実に違います。八王子スタイルを謳っているだけでスープもチャーシューもラードの効かせ方も別物かと。
激まずな訳ではないですが便乗ビジネスと捉えてください。