白流の昆布水つけ麺「京小麦と宇治抹茶」〜熟成塩ブリを傍らに〜（1850円）

麺は最高級の小麦プレミアムと宇治抹茶を
練り込んだ生地を重ね合わせたそうで
抹茶の風味が強く感じられる一品

つけ汁は飲む胡麻豆腐表現のとおり
なるほど胡麻好きにささるような味わい

肴の熟成塩ぶりは本当に美味しい

麺の色合いや昆布水をとじこめたドーム等
目で楽しめる特別メニューでした

京小麦の収穫祭2026 限定メニュー
2026/1/26〜2/1