• 特製濃厚焦がしニンニク鶏白湯そば(1050円)

  • 流川の宿題店に初訪☆

    何度か足を運びましたが、コロナ禍であいていなかったのでようやくです。

    メニューが豊富で迷いましたが、名物と書かれた焦がしニンニクを注文。

    濃厚鶏白湯スープにニンニクたっぷりのマー油を合わせてパンチがあります。思ったほどの重さはなく普通においしい。

    かための中細ストレート麺はパッツン系の食感で好きなタイプです(*´꒳`*)

    チャーシューはやや脂身が多く、味玉はかためで薄めの味付けでした。

    基本レベルは高そうなので、淡麗系の他のメニューも食べてみたいです。