地鶏と鰹のつけそば(麻辣・大盛・肉増)

2日続けての飛鶏さん
今日は麻辣も選べるとのことで刺激を求めて
辣はいけるんですが麻は苦手なのを再認識しました😂
自分がどれだけ耐えられるのかちゃんと把握しなきゃですね
そして色とりどりの具材への細やかな下味下処理の素晴らしさ
柔らかく蒸された金華豚
何食べても美味しかったです

ゴチ麺！