マーティ
元祖みず竹中華そば 町田店
東京都
みず竹中華そば
春木屋を彷彿とさせる煮干し香るスープ。やや煮干の臭みを感じるところは好みとことなるが、これを香ばしいと感じる人もいるだろう。油膜がスープを覆っていつまでも熱々が続くのも春木屋にちかい。チャーシューが推しのようで、醤油を強めに感じ、脂身にも歯ごたえがある。もう少し脂身が少ないほうが好み。ネギの香りも口直しに◎。口コミが悪いのが気になるが、味はいいと思う。