ごぐにぼMAX（並200g）（1100円）

今日は遅めのお昼に濃い味の煮干しを欲して長尾中華そば@勾当台公園さんへ訪問。

1530の到着で待ちなしで外の券売機で食券を購入して入店し空いているカウンター席に着席。着席時、スタッフの方に食券をお渡しして待機。今日は煮干し欲が強かったのでごぐにぼMAX（並）をオーダー。

待つこと5分程で着丼。ドロ感のある濃厚そうなスープが美味しそう。早速、麺からいただくと縮れた太麺はもっちもちでコシと弾力が強くうどんのような質感もあり濃厚なスープに負けない力強い美味しさ。

スープは複数の煮干しを使用したかなり濃厚なスープですが独特の苦味やエグ味が嫌味なく旨みを前面に出したセメント系に近いドロっと濃厚で麺との絡みもよく煮干し感満載でウマ。

トッピングの薄めのモモチャーシューは濃厚なスープに良く合い、見た目よりも薄味で食感の良いメンマ、さっぱり感を加える長ネギがバランス良く美味い。

最後に煮干しの旨みを凝縮した濃厚なスープをいただき完食。

煮干し補給にはもってこい。

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。