田なかのお醤油＋味玉（900円）

初訪問🔰
昼はラーメン夜はホルモン焼きの二毛作店とのことで、店内は焼肉のにおいが漂ってますね🥓

一番の衝撃はスープ！
動物系と魚介系？出汁の旨味が複雑に折り重なった円やかな清湯スープが堪らなく旨い…！🥰💯
仄かな甘みと適度な塩みに柚子の爽やかさが絶妙でごくごく飲める😏
ストレートな細麺も良い啜り心地。
チャーシューは薄切りでもしっとり肉感を感じられて美味しい！

なかなか好きなタイプの1杯だった🍜✨