芳醇な味わい醤油らぁ麺（800円）＋半熟味玉（100円）（900円）

醤油ベースのスープは上品な優しい味わいで、鷄、魚介、数種類の乾物と野菜から取った出汁の旨味が凝縮しており、平打ちちぢれ麺との相性抜群で、とても美味しいです。豚ロースト、鷄ムネチャーシューは柔らかく、鷄つみれは軟骨のコリコリした食感が美味で、味玉は程よい半熟、穂先メンマもしんなり柔らかで、素材の美味しさが感じられる極旨な一杯でした。ご馳走さまでした。