沖縄そばの麺で油そばを提供してくれる珍しいお店。
メインメニューは3種で、ジーマーミ麻辣とシママース塩とクルザーター醤油。
追加トッピングにラフテーや塩ソーキ、チキナー、ご飯ものにジューシー、タコライスなどあり、沖縄っぽいラインナップ。
沖縄にちょっと縁のあった身としては、なかなか懐かしさも感じられます。
今回は醤油とジューシーをオーダー。
オーダーはQRコード読み込みでスマホから注文します。カウンターに座って目の前に店主がいるのに携帯でオーダーはおっさんにはちと違和感だけど、これからそういう店も増えていくるだろうなぁなどと思いつつ。
麺量300にしたけど、沖縄そばなので茹で前とかじゃないから、そこまで多いとは思わなかったかな。
油の具合も味の濃さも程よい感じ。
店主さんにちょろっと話を聞いたら、「沖縄そばは売られている段階ですでに油を纏っているため、油そばとの相性が良いと思って」との事。確かに言われてみたらその通り!油そばだけどクドすぎないのが良いですね。
肉もトロットロで美味い!
ジューシーはもう少し豚の味が濃い方が好みだったかな。
物珍しさもあるし、個人的に懐かしい感じも楽しめるし、普通の沖縄そばの登場も期待して、また来たいと思います。
追記:卓上調味料に酢とラー油があったけど、コーレーグースがあったら更に沖縄っぽくて良いなぁ。