一番だしつけ麺 塩 豚チャーシュー3枚（1650円）

久しぶりに『一番だしつけ麺 塩』＋『豚チャーシュー3枚』を、中神の私の大好きなお店“らぁ麺 ととホンテン”にて❣️

清湯系の熱々のつけ汁は、鶏などの動物系に魚介系を合わせた完全無化調のアッサリ塩味。出汁感十分の旨味と塩のキレを感じさせ、その中に心地良い酸味も効かせてすごく美味しい😆 いくらでも麺が食べられそうな優しいつけ汁💯💕

一番出汁水に浸かった麺は、三河屋製麺のストレート細麺。白みが強く、適度なコシと歯応え‼️ 啜り心地が最高❣️ さらにバラ海苔をまぶせば、風味⤴️でメチャクチャ美味い😄

トッピングは、つけ汁の中にたっぷりの角切りのチャーシュー、細メンマ、ねぎ。麺の上にたっぷりのバラ海苔、豚チャーシュー3枚。やや厚くなったチャーシューの美味しさは相変わらず、私の中で最高ランクの逸品💯 さらにバラ海苔が麺ともつけ汁とも相性抜群❣️ その相乗効果の風味が堪らない美味しさ🈵👍

ポットの羅臼昆布出汁でスープ割り。これまた最高の風味と旨味💯 出汁だけでも堪能できる美味さ‼️

相変わらずのレベルの高さが際立ちます☺️ 何を食べても大満足の素晴らしいお店💯💕💕