赤醤油とんこつ（803円）

⌘いつもは辛肉そばを注文するのですが、今回は豚骨の気分だったので、赤醤とんこつにチャレンジしてみました

このラーメンは、3種類の味わいを楽しめるのが特徴です
赤は旨味唐辛子（3辛）、白は元味、黒は焦がしねぎ正直なところ、赤は私の好みではありませんでした

スープは、じっくりと煮込まれた豚骨の深い味わいが特徴的

濃厚でありながら、くどさを感じさせない絶妙なバランスが魅力です

は中太で、スープとの相性が抜群

モチモチとした食感が楽しめます

トッピングのチャーシューは、柔らかくジューシー

個人的には、赤醤とんこつよりも辛肉そばの方が好みです

🏠 **丸源ラーメン 長沼店**
📍 **静岡県静岡市葵区長沼656**
⏰ **営業時間: 11:00～25:00（ラストオーダー 24:30）**