黒味噌生姜（800円）

先週に引き続き今週末も休み❗️
って事で映画でも〜なんて思ってましたが起床後ぼぉ〜としていたら時間帯が合わず…
カミさんが『じゃあシロクマの子っ子でも見に行くぅ？』って事で動物園通りでブランチです。
で未訪のこちらをチョイス。
私はずぅ〜っと食べてみたかった看板メニューの《黒味噌生姜》(¥800)、カミさんは《三節醤油》(¥750)をチョイス、《ミニチャーハン》(¥350)をシェアする作戦デス。
まあまあ混んでいましたがタイミング良く5分程で着丼。直後にミニチャーハンも提供。
どちらも食欲をそそられる白ネギがトッピングされていますが黒味噌生姜はネギの下にたっぷりモヤシも載ってます‼️
まずはスープを一口、独特な味噌の風味にガッツリ生姜が効いためっちゃ好みな味わい❣️
カミさんにはちょいと辛さが強すぎだった様ですが…
続いて麺も一口、めっちゃ好みの旭川感❣️
モヤシのシャキシャキ感もイイ感じ〜
ホロホロチャーシュー、メンマも好みのタイプ〜
もちろんカミさんの三節醤油も味見〜
結構な塩梅ですが味の構成は好み〜
チャーハンは優しい味付けでスープと一緒に食すのに丁度イイ感じ〜
モヤシのボリュームが結構あったので完汁ならずながら固形物は完食‼️
マー油シリーズやら味噌の辛さも選べるそうなので再訪必須ですな‼️
この後旭山動物園にインしてシロクマの子っ子に癒されつつも急斜面のダメージをヒシヒシと感じたアラ還＆アラフィフ夫婦でした…