MIU-ramen
ラーメン 霽レ空 (HARESORA)
京都府
牡蠣そば(ウーバー)(1600円)
久しぶりに牡蠣そばが食べたくなり、割高だがウーバーイーツにて。麺・トッピングとスープはセパレートの容器で届けられた。牡蠣ペーストはアルミに入って添えられていた。再現度は高い。麺が硬めに茹でられている。スープにインして30秒〜ほど一緒にレンチン再加熱してもいいかもしれない。おいしかった!煮卵は自前。