• 味噌かぼちゃらーめん 大盛(1100円)

  • ハロウィンはもう終わっちゃいましたけど、武壱さんがかぼちゃを使った気になるメニューを提供されていたので猛ダッシュで来訪。
    味噌とかぼちゃ、まぁ相性は良いんでしょうけどラーメンとなるとどうかなぁ・・・なんて思ってた自分を殴りたい。
    さすが武壱さん、もうバチバチに仕上がってるじゃないですかぁ!
    何というか、直感的な感想としては「かぼちゃクリーム味噌」って感じですかね。
    かといって甘すぎるわけでもなく、かぼちゃが程よく味噌をフォローしていてこれは良い。
    これはまさに絶妙なバランスで構成されてるなぁ。
    ハロウィン終わってもかぼちゃを楽しみましょう〜。