ハロウィンはもう終わっちゃいましたけど、武壱さんがかぼちゃを使った気になるメニューを提供されていたので猛ダッシュで来訪。
味噌とかぼちゃ、まぁ相性は良いんでしょうけどラーメンとなるとどうかなぁ・・・なんて思ってた自分を殴りたい。
さすが武壱さん、もうバチバチに仕上がってるじゃないですかぁ!
何というか、直感的な感想としては「かぼちゃクリーム味噌」って感じですかね。
かといって甘すぎるわけでもなく、かぼちゃが程よく味噌をフォローしていてこれは良い。
これはまさに絶妙なバランスで構成されてるなぁ。
ハロウィン終わってもかぼちゃを楽しみましょう〜。