完熟トマトとクリームチーズのまぜそば（850円）

店内着でも未食の桜えびの香味塩そばと
悩み続けていたけど、結局ゲリラ的限定を

クリーミーなタレを和えたところに
クリームチーズが徐々に溶け、
チーズのコクと薄っすらした塩味が
平打ち麺に絡む変化が面白い
主役のトマトはもう少し味と量的にも
主張があってもいいかな、
タイムもコレと感じる事は無かった
サイの目状の柔らか豚チャーは濃い味付け
トッピング用と敢えて作り分けているのかも

丼に残るタレの量的に〆リゾットはパス
プチライス付きだと2度楽しめるなぁ