toshiyuki
麺や あかつき
東京都
あえそば 大盛(1000円)
やさい、にんにく、あぶら。よい!ゴロゴロチャーシューも食べ応えあるし、天地返しして漬けダレに浸かったゴワゴワオーション麺ともやしを混ぜて食べるのがいい感じ。ニンニクも漬けダレに使ってパンチが増して、生卵は消えたがマイルドにしてくれてるはずw 背脂も漬けてないから濃い漬けダレに浸かりちょうどよくなる!俺には薄めを頼まなくてよい貴重な二郎系店と分かった!