朝のラーメン二郎に初訪問。
朝9時ごろから45分くらい並んでようやく着席。
注文は小ラーメン700円で麺少なめに。
コールはニンニクのみ。
スープは液体油が多くなく、非乳化でゴクっと飲めるキレを感じるスープ。これはうまい。
ヤサイはクタほどまでいかないが、食べやすい柔らかさ。
量は少なめに感じた。
豚は0.5mmくらいの食べやすいサイズが2枚。
控えめなサイズで逆にうれしい。脂身と赤みのバランスがちょうど良い。
麺はオーション香るやわ麺。ムニっと少し弾力がありズルズルと啜りたくなる。これもかなり好み。
ニンニクが通常コールだが多め、スープを飲むなら少なめが良いかも。
総評としてはボリューム感や具材のクオリティも平均以上で久しぶりにかなり美味しい二郎を食べられた。
日によりブレもあるがそれを含めてもかなりレベルが高く満足できる。