お麺路さん
The Noodles & Saloon Kiriya
千葉県
鶏の旨味ソバ醤油(太麺) 味玉トッピング(1130円)
細麺と太麺が選べるが手打ちちぢれ風の太麺をチョイス。チャーシューは脂の多い厚めの豚肉チャーシューひとつと皮付きの大きな生姜の効いた鶏肉ひとつ。 一口目のスープはちょっと何かの味が他との違いを感じさせる。味玉の黄身のとろけ具合がちょーど良い。 ラーメンwalkerで殿堂店になるほどの人気店。