スープは一口目より二口目、二口目より三口目ととても癖になる鰹の香りが素敵な感じ。全部飲み干しました。
麺は小麦の香りと歯応がとても心地よくて。自分の舌でもわかる美味しさでした。
たまごは甘さを感じて、優しさすら感じる味付け。うまいです。
チャーシューはゴロッと二郎を彷彿とさせるような食べ応え!w
いやぁ〜美味しかった。
コスパにはうるさい自分ですけど、値段とラーメンとのバランスに文句ないです。
店主と奥さんとちょっと会話しました。気さくな人でお話ししてくださり、今年は暑いから初めて夏休みとるとのことでした。「身体が持たなくて、突然休んだらお客さんに迷惑かけちゃうから」…なんとプロ意識の高い…感動しました。
最後に暑いから気をつけてねってお言葉いただきました。
お二人もお身体に気をつけて、美味しいラーメンを作り続けて下さい。
ご馳走さまでした。