赤乃助 麺大盛り（790円）

秋田🉐麺BOOKで、チャーシュートッピングサービス(別皿にて)♪

大潟村の「桜・菜の花ロード」はじめ、近隣の桜を見に。
見頃＆土曜＆晴れ、ということもあり、結構人も出ていましたね。

志乃助さんも、相変わらず老若男女に人気で、ピークオフの時間帯でも待ちが出ていましたが、やはり手際が良く回転が早い！

スープ一口目は“まあまあ”という感じですが、ここの豚骨×味噌スープに特製コチジャンとニンニクを投入すると、格段に美味しくなって、箸が止まらない。

中太縮れ麺も程よい噛み心地で、スープに良く絡んでGood！

値上げもしておらず、今日は大満足でした。
…が、もともと背脂こんなに入ってたっけ？

¥690 + ¥100