レアチャーシュー煮卵（300g）（1250円）

普通よりちょっと下のうまさ。

そういう感じの店だと知っていたけど、こんな案内文が貼ってあった。

①まずは麺だけ食え
②次は塩をつけて食え
③そしてワサビをつけて食え
④そのあとは好きにしろ

その通りにしたけどまるで蕎麦じゃん。つけ汁は鴨つけっぽい味がした。蕎麦じゃん。蕎麦に憧れてんじゃん。

料理としての偏差値の低さにコンプレックスがあるんだと思う。「つけ麺なんか素人が作ったっておんなじ味」って散々貶された反動なのか、素材だとか昆布水につけるだとか食べ方の作法でそれっぽい感出してるのが小賢しくて気に入らないんだよ。

すんごく秋晴れで外出が気持ちよかったし、片側一車線の田舎道でイカれ軽トラが邪魔なおかげで大名行列みたいになってたので迷わず星5つ。