醤油

昨日は東京本店　そして今日は静岡店でございます。
セントラルか本店からのスープ供給かと思いきや　各店舗でスープも麺も仕込んでるとの事で　昨日の本店の味が記憶にあるうちにコチラへ。
時刻は14時 満車かな？と思いきや今日は店休日？　ガラガラ先客無し　ラッキーでR
昨日の極太麺は本店のみらしく　麺は中太麺の一択
　毎日青竹で500Kg打ってるらしい
5分足らずで着丼　スープは本店と変わらぬ旨さ　麺も極太よりコチラの中太の方が食べやすくてgood
本店、支店共にスタッフの接客は素晴らしいの一言👏