なげっつ
REGISTA 日本橋
東京都
醤油らぁめん(1000円)
これはうまい。濃いめの醤油スープはレンゲがなくてもいい味が麺に絡んでいる。少し縮れた感じの麺もうまい。2種類のシャーチューは両方とも好みの食感。つけ麺屋も売りの店なのでスープが濃いんですね。