醤油ばんめん 倍盛り（980円）

「ばんめん」とは何か？
とうとうわからずじまい。
食べたものが「ばんめん」なのだという認識。
探せなかっただけかもしれないが、
店の中でも特に説明している様子はない。

油そばやまぜそばの部類と考えて良さそう。
だけどどこか違う。
少し汁っけがあるので、
汁なしラーメンともいえるが
やっぱり違う。

麺は独特な感じ。
食べながら気づいたけど
太い乾麺をお湯で戻して食べてる感じ。
ようするにカップラーメン。
ではないんだろうけど、そういう感じ。

特別旨いというわけではないが、
悪いと言うほどでもない。
麺2倍なんてよせばいいのに、
やっちまったけど意地で完食。
初めての人は普通盛りでいいと思う。

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醬油ばんめん:750円
倍盛り:200円

【麺食堂 一真亭】
東京都台東区東上野3-5-8 野島ビル 1F

営業時間｜11:00 - 20:00
　　　　　※土日祝は15:30時まで

※2025年8月時点
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