TETSU☆MAN
中華蕎麦 丸め 東久留米店
東京都
【丸めの日〜限定】太肉麺(ターローメン)(900円)
桂花をリスペクトしインスパイアした逸品という、0の付く日の丸めの日限定の「太肉麺」(ターローメン) 私も新宿に行く度に食べていた桂花の太肉麺。 トロミのある旨味MAXな超濃厚マー油豚骨スープ、トロける太肉3個、柔らかバラチャーシュー2枚、固茹で味玉1/2、フレッシュキャベツ、青葱、桂花に近い特注の低下水中細ストレート麺。 茎若布はなかったけど、素晴らしい出来栄え‼️ 丸めさんに掛かると桂花を超えた凄い一杯が出来上がる‼笑みが溢れるほど旨すぎる️😋💯💯💯