沼津港真鯛塩ラーメン（800円）

10日ぶりくらいの百式さん😋
行く前にTwitterを確認したところ、朝なんかやらかしてしまったそうです(なんとスープがぁ…😭)。朝から大変なことになってしまい、ご愁傷様でした😢

そしてお店に到着。13時半を回ったところで先客さんが2名。なんにしようかな？とカウンターの向こう、厨房を見ると「真鯛塩ラーメン」のポップが❗️早速注文しました😊
一緒にまかない丼も。こちらは「毎日がラーメン」、このアプリのクーポンで食べられます。このまかない丼、300円以上はすると思いますが、クーポンで無料。百式さんの美味しいチャーシューがたっぷり載せられ、卵の黄身が載ってる。これ、めちゃウマなんです😆いつもいただきごちそうさまです❗️🙏

で、肝心の真鯛の塩ラーメン。9〜10月にかけて行われた、県東部のラーメン店でのイベントの鯛ラーメンからブラッシュアップされていて、素晴らしいお味。イベントでは濃厚な出汁でしたが、今回のスープはあっさり出汁。鯛が香り、旨味もしっかり出てます。んマい❗️😋
麺はいつもの中細麺で、こちらのスープにしっかり合います。少し硬めの茹で加減、美味いです😋

麺がほぼ無くなったところで、ライスを注文。これ、このスープでご飯食べたい。まずレンゲにご飯を載せてスープに沈めて食べてみる。美味い😋
そのままご飯を丼に投入。鯛出汁茶漬けです。スープに海苔が蕩けて混ざったところをご飯に混ぜる。これが絶品でした😆さらに食べ進めると、チャーシューのスパイスが効いてきて美味い〜❗️

真鯛の塩ラーメン、美味かった〜🤣
ラーメンとしてももちろん、残ったスープでの出汁茶漬け風も最高でした😋❗️
そんな話しを店主さんにしたら、お昼の賄いで絶対食べると言ってました😊おススメ、マジ最高❗️

まかない丼も美味しかった❗️いつもありがとうございます。
なにもかも素晴らしく美味しかったです☺️
ごちそうさまでした❗️

2020/11/09 昼 食🌟🌟🌟