フミ
麺屋 こうき
埼玉県
つけ麺(800円)
並300gを注文。大麦若葉入の太麺。豚足ベースにカツオ、サバ、イワシで出汁をとったというシャバ系のつけ汁。甘めです。大きな炙りチャーシュー2枚。香ばしくてよろし。ゴチっす!