• 特製中華そば醤油並(1200円)

  • 意外にやってない店が多いので下北沢へ。「貝麺みかわ」にて、特製中華そば醤油並を。

    知ってましたが、なかなかくるタイミングなくて。店名からして貝ベースの一杯。醤油のどっしり感と貝の風味が重なり合います。麺は硬めの細麺。しっかり食感。特製にしたのでチャーシューは2種4枚。バランス取れてて美味しい。

    この内容でこの値段はがんばってると思います。深めの丼に普通のレンゲなので最後までスープはいただけません。

    思ってたよりずっそ狭いお店でした。あとで気がついたのですが、より貝出汁の強い「貝麺」は別メニュー。券売機が先頭が中華そばなんだもんな。そっちにすればよかった。まあいいけど。