営業中師匠
らーめん うすらい
長野県
冷やしらーめん(担々麺)(1000円)
2026.8.13 現在練習用メニューです。 麺量200g、250g選べます。 150gもお願いすればできます。 辛さも少なめ、普通、増しと選べます。 写真は肉3枚(250円)増しです。 酸味と辛味の絶妙なバランスのクリーミーな担々スープににゅるもちの麺がベストマッチ、まさに飲める麺でとっても美味しかったです。 増したチャーシューもしっとり。 とても練習用メニューとは思えないクオリティです。 ごちそうさまでした。