GORILLAMEN
つけ麺まぜそば専門店 えじまん
愛知県
えび辛つけ麺味玉(1250円)
実はちょい前に一回来たが、写真を撮り忘れリベンジ。昼ちょい前に着けたので待ちはほぼ無し!着丼して麺を啜ってパシャリしていない事に気付く、、、早く食べた過ぎて、、、、笑笑 いやーそれにしても、うまい。自分つけ麺はあまり好みでは無かったがここのは本当うまい!程良い脂身と柔らかさの焼豚、少し大きめ歯応えのいいメンマ、コシのある太麺、そして味玉の半熟具合は絶妙、、、。もちろんつけ汁も濃厚なエビの味、香りが前に出てて美味い。もちろん追い飯もペロリ。 ご馳走様でした🍜