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桜2017
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麺屋 づかちゃん
神奈川県
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味噌ラーメン 肉2枚(1100円)
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5周年おめでとうございます。
8ヶ月ぶりにづかちゃんへ!
今日は炙りチャーシューの日!
楽しみに待ってました!
特に並びはなく、即入店!
大好きなづかちゃん味噌をオーダー。
初めて今はなきファットン店舗で間借り営業で食べた時、この味噌ラーメンに衝撃を受けた。
濃厚な味噌スープ、ほろほろ肉!
もう病みつきになってしまいました。
新杉田にオープンしてからも何度も食べに行きました。
スープはいつもぶれなかったが、麺は割と変わってた気がする(笑)
まあ久々のづかちゃんでもいつものニンニクアブラヤサイマシマシ!
うまそうなフォルムのラーメン登場!
少し寂しかったのは炙り豚が見えない(笑)
無理やり野菜のATフィールドをこじ開け、炙り豚を引き出す!
そして写真撮影!(笑)
一口すする。
キタキタ!づかちゃんの味!
うまい!
麺は前回から変わってた思うが、今日の味の方が好きだ!
そして食べ進めるとすぐに器の底が見えてきた!
やばいスープを飲み干すと血圧に悪いと思いながら完食!
ここは二郎と比べると少しだけ麺が少ない!
なのでちょうどええ感じ。
少し遠いけど、また来ようと心に誓った!