こくもり（950円）

日曜日のお昼、外待ち５番目。　薄寒い天気の中、「温かい麺を試す？」とふと思うも結局はそのまま。
初めての外並びで知ったけど、並ぶ前に食券買って、店員さんに渡して外の列に戻って待つ。買ったら直ぐに渡す。これ知らなかったので二人ほど後ろのお客さんに抜かれる羽目に😅　今日は甘み、酸味勝ち。生ニンニクでも誤魔化しようがない。　自家製ツルツル麺がほど良く、甘酢のつけ汁を抑えてくれるけど、汁のコクが弱い😢　次回は熱盛かな？