久しぶりの中本。
北極食べたいなと思いつつも毎回お腹が逝ってしまうので蒙古をプッシュです。
味噌の香ばしさと野菜のエキスが染み込んだスープは辛味と甘味どっちも楽しめる安定の味わい。
中本麺も喉越しが良くて美味いっす。
半分くらい食べたところで紅生姜を投入。個人的には酢を入れるよりこっちのほうが蒙古の味を壊さず且つ後味をよりスッキリさせてくれるのでマストな調味料として重宝してます。麺と絡めて食べるのもまた美味しいです。
蒙古の辛さにも大分慣れてきたので完食完飲でした。今度は中本麺の美味さがより引き立つつけ麺を食べてみたいと思います!
ごちそうさまでした。