特製辛つけ麺（1500円）

裏慶からの連食。環八ラーメン仲間さんをハシゴです。先日ひさしぶりに行ってから、あまり間が空いてないですね。今回はまだ見ぬ辛つけ麺を注文です。ビールは35缶だけど、キンキンのタンブラーが素晴らしい。
さて着丼。つけ麺だと先ずスープをひとくちとはならないですね。麺をつけてのひとくち目です。おっ！これは良い辛さ！なんて言えばいいのかな？通常にもちろんプラスしての辛さなんだろうけど、表面的な辛さではなくちゃんと奥底から辛さが湧いてくるような味わい。唐辛子的な辛さだけでなく根本から辛くて、それでいて美味い。これはすごい！つけ汁の素性が良いものだなという感じでした。
ちょっと悪い言い方なのかもしれないけど、もう一度オフピークのときに食べてみたいなと思いました。ごちそうさまでした！