塩チャーシュー麺

塩チャーシュー麺
TPワンタン

はつほう✨🕺🏽
あくと氏とラーメン探訪🍜

言わずと知れたラーメンの鬼と呼ばれた今は亡き佐野実氏のお店🙋🏼‍♂️

YouTubeで拝見したが、とにかく一杯を構成する全てに拘りがあり、常にラーメンに情熱を注がれていたとのお話どおり、随所に拘りをしっかり感じる洗練された一杯でした🙆‍♂️✨

雑味のない淡麗な名古屋コーチンの清湯、佐野氏が拘り抜いた極細の自家製麺✨

老若男女問わず愛されるラーメンだと思います✨🕺🏽

がちんこうまお🍜🍜🍜