ネギ盛り兄さん=担々奉行(Chin-pei)
荒野のラーメン
静岡県
忍玉ラーメン(800円)
荒野のラーメンに寄るのはなんと5年ぶり! 近くを通る事はあったんだけどまぁタイミングですね 最近は忍者系は支那そばのほうが主流だけど 昔の忍者系といえば忍玉ラーメンでした ニンニクの利いた豚骨スープにツルツルとした自家製麺 味のよく染みた味玉がマスト 久しぶりに食べたけどちょっとジャンクっぽさもある チャーシューもしっかり味が染みているが 耳が真っ黒いのは好みの分かれるトコロ 少しオールドスタイルになったかなって味の一杯