特製味噌ラーメン+大盛り+ライス中（1850円）

会社帰りの12:18イン。いらっしゃいませの声もなし。ただ券売機でポチポチして空いているカウンター席に座ろうとした
ら東南系？の方が、土曜日のランチタイムにワンオペ。マジ？帰った方がいいのかな。けど、QR決済なので我慢しよう

発券内容はキッチンに流れているようなので、受付番号みたいな紙が券売機からでてきました

ここは昨年の初秋に看板が先について、あの山梨小菅の梅ノ木さんが蒲田に来るの？とワクワクしながら待って昨年の12月23日に開店。早く来なければと思っていましたが、なぜか今日になってしまったw


運がよかったのか12:30に着丼。とにもかくにもワンオペで片付けやら何やらで大変そうです。見た目はまずまず。スープはコクもあります。デホで入っている炒めた長ネギが甘みを出していい感じ。菅野製麺の中太ストレートがよくあいます

ただ、ご飯がひどい。大事なことなのでもう一度。酷い。もうおはぎの半殺し状態。べちゃべちゃ。米粒見えないよ。水分多すぎ。関係者の方、ご覧になっていましたら要改善です。あれでお金取ってはいけませんよ

思い出は味方なんだ！