ごぐにぼMAX（1150円）

昨日の夜食べた、賞味期限1週間過ぎた厚揚げを8個食べたせいか、夜中からお腹がめちゃくちゃ痛くて、今日もずっと痛かったです。途中薬を飲んで、今日はなにも食べられないと思いましたが、やっぱり諦められずに向かいました。行きたかったお店の一つです。

ごぐにぼMAX（1,150円）と半ライス（100円）の食券を購入。満席のため、外で待機します。引戸越しにどうぞ〜と聞こえたので、中へ。卓上には一味も七味もありました。

麺はピロピロ麺です。スープは粗く濾された感じで、皮や身のようなものがたくさん見えます。かなり濃厚そうです。味は優しめのえぐみと鯖のような香り、塩分は多くない印象です。麺を啜ると、そこまでスープの印象を引き摺らない感じです。濃厚なのに不思議です。海の生き物だけじゃないみたいな感じ。

途中からは、いろいろな魚で作った寄せ鍋を食べているような楽しい味わいに変化。券売機に謳われていた「水族館」とはこういうこと？と勝手に解釈しました。最後は濃厚スープにライスを投入して、最高潮の完食です。

濃厚ですがすっきりした後味で、過去に経験した濃厚煮干とは異なる方向性だと思います。