特製鶏泡白湯（1390円）

新幹線開通にあわせて新たに駅前にオープンしたビルに、麦之助さんがオープンしていた。新田塚の本店は人気店のようで、気にはなっていたものの、車なし勢には遠くてなかなか行けなかったので、近場に出店してくれてありがたし。

昼過ぎ着で、5人ほどの並び。席数は少なめかつ立地的に複数人数での来店が多いため、回転はあまり良くない印象。まぁ仕方ないか。
ちょっとお高めだが、せっかくだしと特製＋唐揚げセット（唐揚げとライスで600円）を注文し、待つことしばし。

着丼したのは、具沢山＋真っ白なスープの1杯。
鶏白湯自体、これまで数える程しか食べてこなかったが、泡系となると人生初。
ドキドキしながらスープを飲んでみると、クリーミーながら鶏白湯の割にはサラサラした口当たり。なんとなく、シチューっぽい味。結構美味いかも。
麺をリフトしてみる。細めのストレート麺が丼にみっちりと入っている。歯切れはよく啜りやすいものの、なかなかに麺量は多い。
チャーシューはレアっぽいものと鶏チャーシューの2種類が乗っており、両方とも柔らかくて美味。その他トッピングも、ネギ、カイワレ、メンマに味玉と、豊富で嬉しい。
さらに特製だと旨辛ミンチが付くのだが、これが優秀。中盤以降に投入すると、しっかり味が変わって食欲を再ブーストしてくれます。
唐揚げセットと合わせるとかなりのボリュームでしたが、最後まで美味しく頂けました。
お腹いっぱい。ごちそうさまでした。

鶏白湯慣れしてないので、頻繁に通うってことにはならないけれど、たまに食べるには十分美味しいし、満足感高めの1杯だったかなと思います。
中華そばも気になるので、そちらも近いうちに挑戦してみよう。