塩煮玉子チャーシュー（1150円）

先日木曜日に伺い撃沈。水木両日休みになった事を失念。

今日、改めて久しぶりのちとせさん。
やっぱ塩の選択に。勿論悩みました。醤油か塩か。
やっぱりおいしい。スープ、自家製麺、チャーシューと、特に磨きがかかっています。

ちとせさんでも、週一の夜で味噌が始まる季節が近いのでしょうね。

お代わりで、担々麺に突入します。