6×4スープラーメン（800円）

2020.3.1
昨日の天候から打って変わってイイ天気。
気温も高めなのでいつもよりちょっとだけ軽装で出発。
11 時半の開店時間同時を狙って行ってんけど、店の前通ると『本日休業』の文字。
「あれ？休み？」しかし、店の中には店員さんの姿が見える。
「まだ開いてないんかなぁ」と時間潰しにその辺フラフラ。20分ぐらいして再訪問。
「あれ？客入ってるのに、休業のまま？ま、いっか」で入店します。
11 :50頃入店。２人＋２人の先客4人。

さ。今日は何食べようか。
この店はラーメンメニューが豊富なんで、前回悩みに悩んで他のメニューに浮気してしまい食べれんかった6×4ラーメン注文。
いつものように紙に書いて注文します。
先客がいたせいかラーメンが出てくるまで30分ほど待ちました。来るん3回目やけど今までで最長待ち時間。
ま、ほぼ一人で作ってる感じなんで仕方ないかなぁ。丁寧な仕事ということで。
待ってる間にもあと客続々入店。
おー、人気店ぽい。後から来たお客さんが「本日休業って出てるで」と言うと「あとで直します」と若い定員さん。忘れてた？ワザと？
出てきたラーメンは見た目バツグンで美味しそうです。6×4とは魚6、鶏4の割合で合わせたWスープらしいです。
では、いただきます。お、スープがおいしい。割合云々の細かい味はわかりませんがいい割合です。どんどん飲めます。
それよりチャーシューがバカウマ！豚レアチャーシューも美味しいんですが、鶏レアチャーシューがめちゃめちゃウマいです。と書いた所で前回のレビューでも同じ事書いてました。て事は間違い無い美味しさって事でいいんじゃないの。
もちろん完食。これは次もありやな。
次は何食べよかなぁ。

ごちそうさまで退店すると、『休業』が『営業中』に変わってました。
どのタイミングで変えるんかも確認しに行くか。と言う訳で再訪確定。