塩ラーメン（700円）

先ずはスープを一口！！
野菜の旨みが染み出た優しいお味。
鶏ガラなどの動物系がベースのスープは、派手さは有りませんが、身体に染み込んで来る味わい。
長年この味で商売して来られた事を考えると、アレコレ詮索することは野暮‼️

麺は「一柳製麺」のツルツル麺。
喉越しも良く、このスープと相性が良い！

チャーシューはモモ肉のクラシックタイプ。
味付けは控えめで、肉の味わいがシッカリ残っていて好感持てます。

細く裂かれたメンマはザクザク・・良い歯応え。

お麩はスープをシッカリ吸って美味しい。。。

ナルトは色目。

ゆで玉子は・・昔風ラーメンの味わい。。。

スープの最後の一滴まで頂きました。