• 涼麺

  • 店前を通ると涼麺の立看板があったので、久々に訪麺。
    着丼されてよく混ぜていざ食すと・・・
    麺の丸みが感じられ、冷やされてるので締まっていて、更にオクラによる粘り気がスープをまとわせていて美味しい。
    キムチの味自身は好きだが、この味にはどうだろう。
    全体的にも麺も美味しいのだが、後味がキムチ感が強いのは少し残念でした。