• 貝出汁醤油つけ麺+味玉(1050円)

  • うだるような暑さにはさっぱりとつけ麺。
    昆布出汁のスープに漂う麺とすだちの愛称は抜群。
    このラーメン屋さんの特長でもある貝出汁は、つけ汁でしっかりとその存在をアピール。
    スープ割りは麺が浸かっていた冷たいスープで割る。
    塗り箸だと滑りやすいから、と割り箸を用意してくれた。
    ここの店員さんはとても感じが良く、リピートする理由の一つでもある。
    スープ割りして全つゆ。