醤油らぁ麺＋味付け煮卵（1250円）

煮干しが心地よく香るスープは、角がなく素晴らしくまろやかで、うまく表現できないがバランスが絶妙！
ひやむぎのような細い麺は、とても喉ごしがよく、まろやかなスープを纏いつるつると口の中に！
拳骨より一回り大きいチャーシューは、厚みもありやわらかい肉ととろける脂を堪能！
洗練された一杯ごちそうさまでした！