やっと食べれた!
比較的近いのだが、タイミング無くやっと行けました。
11:50に着いたが平日って事もあったのか、たまたまなのか、限定15食の昆布水つけ麺。ありましたよ
気になってた!ずっと。
食べ方は各席に記されていました。
それに従い。
最初は藻水で、塩で、スダチでと。
麺量もなかなかあるのでありとあらゆるアレンジをしながら最後まで美味しく食べれました!
なんたって、ハマグリの燻製!!
めっちゃ美味い!!
しっかり燻製された香りはなんとも言えなく、食べたら口の中全体に広がる燻製。
美味しかったーーー