勝浦タンタン麺（1150円）

　日曜日の11時着。待ち客なし。
　次々とお客様が来店。程なくして満席に。
　大輪さんはB-1グランプリで優勝した実績を持つ「熱血!!勝浦タンタンメン船団」の正会員店です。勝浦市外でありながら、本場の味を忠実に再現していることで知られています。
　真っ赤なラー油にたっぷり挽肉、イルカのイラストが可愛いオリジナル海苔が乗った映える一杯。スープは突き抜ける辛さの奥に、玉ねぎの甘みと醤油のコクが絶妙に調和しています。特製麺は、力強い旨辛スープに負けないしっかりとした歯ごたえ。ザクザクの具材と麺の美味しさを最後まで堪能し、満足な一杯でした。
　今日も素晴らしいお店と一杯に出会えたことに感謝します。ラーメンの神様に感謝。ご馳走様でした。