• ラーメン(正油)(700円)

  • 先々週くらいからカミさん『天丼食べた〜い病』発症中デス…
    という訳でこちらへ〜
    地元ではラーメンが美味しいとの評判ですが宴会以外では初訪です。
    私はラーメン(正油)¥700と無謀にも天丼(ご飯少なめ)¥950を、カミさんは天とろそば¥1030とミニ天丼¥500位?をオーダー。
    4品ほぼ同時の提供お見事!ラーメンには小茄子の漬物が添えられます。
    先ずはカミさんがラーメンを味見、「期待しないで頼んだPAのラーメンが当たりだった感じ」との感想。
    私は天丼を一口。甘みより醤油が強目で好みの味付けです。ご飯少なめでも結構な盛り…ヘタレ腹なのでギブアップの予感…
    次いでメインのラーメンを頂きます。
    スープは鶏ガラと節が主役でこっそり豚さんも隠れた印象。油膜厚めで熱々ですが優しい和の味わい❗️
    中加水くらいの縮れ麺は結構コシがあってイイ感じ❗️
    チャーシューはいにしえ系ながら味はしっかりしています。メンマ、ナルト、キクラゲも良く合います。
    結構麺のボリュームありましたがスープ以外は完食❗️天丼も味噌汁以外何とか美味しく完食‼️
    こんなに食ったの何年ぶりだろう???
    次回は単品かミニ丼までにしておこう…